Raclette essen nicht nur zu Silvester

Was darf beim Raclette essen nicht fehlen? –

Wir haben einige Kombinationen und Zutaten f├╝r euch ausprobiert und euch nat├╝rlich nach unserem Geschmack die Vorschl├Ąge zusammengestellt. Variantenreich und lecker. Somit trefft ihr auch bestimmt die Vorlieben eurer G├Ąste. Plant etwas Vorbereitungszeit f├╝r das Vorgaren und Schnippeln ein, bevor es zum gem├╝tlichen Raclette-Essen ├╝bergeht.

Raclette essen gem├╝tlich und vielseitig

„Vorgekochte Pellkartoffeln d├╝rfen beim Raclette nicht fehlen“, finde ich.

UNSERE LIEBLINGE:

Raclette Pf├Ąnnchenvarianten:

auch vegetarisch m├Âglich ( V )

Kartoffel, vorgekochter Brokkoli mit einem Klecks Sauce Hollandaise und Raclette K├Ąse ├╝berbacken – V

Kartoffel, (Speckw├╝rfel), vorgekochter Rosenkohl und gew├╝rfelte Zwiebeln mit Raclette K├Ąse – V

Mais / Zwiebeln, (Thunfisch) und Gouda K├Ąse – V

Zucchinischeiben und Paprika gegrillt in Oliven├Âl – anschlie├čend mit groben Meersalz bestreuen – V

Kochschinken und Ananas auf rohem Pizzateig mit geriebenen K├Ąse

Spargel in Kochschinken gewickelt mit Hollandaise und K├Ąse ├╝berbacken

Salami, Cocktailtomaten, geschnittene Oliven mit Artischocken auf Pizzateig und Mozzarella ├╝berbacken -V

Tomatenscheiben mit Zwiebelw├╝rfel, Mozzarella oder Schafsk├Ąse auf d├╝nnem Baquettebrot – V

Champignonk├Âpfe mit Zwiebeln und Gruyere K├Ąse ├╝berbacken – V

Raclette – Grillvariationen roh:

alles f├╝r auf den Grill und in 1 cm dicke Streifen oder kleinen St├╝cken geschnitten

H├Ąhnchenbrustfilet

Rinderfilet

Schweinefilet

N├╝rnberger W├╝rstchen

Garnelen

Lachs

Vegetarische Raclette – Grillvariationen roh:

Gem├╝se passt in allen Variationen auf den Grill auch neben den Fleischgerichten

Aubergine

Zucchini

Paprika

Frische Champignons

S├╝├če Raclette – Variationen

zum Nachtisch

Pfannekuchenteig / Crepesteig (fertig) mit Bananen und Nutella

Apfelscheiben mit Zimt und Zucker und Vanilleso├če

gebratene Ananasscheiben pur

Wir denken mit dieser Auswahl an geschmacklichen Gaumenfreuden wird euch das Raclette essen einen gelungenen Abend bereiten.

GUTEN APPETIT!

Kerstin

Kerstin

Kerstin Moseler

Recommended Articles

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht ver├Âffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert